Kemi: Experimentell proteinkemi

KEMC03. Kursens syfte är att studenterna skall förvärva aktuella kunskaper och färdigheter för biokemiska studier av proteiner och få en förståelse för hur proteiner fungerar genom att teoretiskt och praktiskt studera funktion, egenskaper och strukturell dynamik hos proteiner. 

Kursinnehåll

Proteiner har en mängd olika funktioner i den levande cellen. Proteiner kan vara enzymer, molekylmotorer som får saker att röra sig, budbärare som överför signaler, transporter av syre och många andra saker. Kort sagt, proteiner möjliggör liv.

Föreläsningar och övningar förmedlar hur man studerar proteiner på molekylär nivå och ger förståelse för hur proteiner fungerar. Föreläsningarna ger inblick i forskningsfronten och ger en teoretisk orientering om och grunderna för aktuella experimentella tekniker för proteinrening och studier av proteiners egenskaper och dynamik. Centrala metoder som ingår är bl.a. preparativa metoder, proteinrening genom jonbytes- adsorptions- och affinitetskromatografi, reningskriterier och SDS-PAGE, isoelektrisk fokusering samt 2D-elektrofores, masspektroskopi, studier av protein interaktioner och analys av posttransionella modifieringar, spektroskopi med inriktning på proteindynamik och sekundärstruktur,  och bioinformatik. 

Experimentellt proteinkemiskt arbete är centralt i kursen. Studenterna tränas i försöksplanering och försöksutförande, dokumentation och kritisk utvärdering av resultat. Användande av biokemisk litteratur, databaser och bioinformatik är en utgångspunkt. Studenterna lär sig viktiga metoder för upprening och karaktärisering av protein med avseende på egenskaper, funktion och strukturell dynamik.